Vignoble de l’Ardèche situé rive droite de la vallée du Rhône produisant des vins rouges rosés et blancs issus des cépages classiques de la région ( cépages principaux pour les vins rouges et rosés cinsault, grenache, mourvèdre et syrah. Accessoires aubun et carignan et les vins blancs bourboulenc, clairette, grenache blanc, maccabéo, marsanne, mauzac, picpoul et ugni blanc). les VDQS Côtes du Vivarais avaient le droit d’ajouter certaines communes à l’appellation : Orgnac, Saint Montant et Saint Remèze avec des conditions plus rigoureuses dans leur élaboration. Les Côtes du Vivarais étaient classés VDQS depuis le 8 août 1962.